Valion sivustolla oli minttusuklaarahkasta tehty kuorrute, jota päätin kokeilla helpot mokkapalat kuorrutteeksi ja sanoisin, että toimii.

Pohja:

kts. helpot mokkapalat ohje ja valmista pohja näihin sulklaaleivonnaisiin ohjeen mukaisesti

Kuorrute:

100 g voita

1 dl tomusokeria

200 g minttusuklaarahkaa

Valmista pohja ja anna jäähtyä.

Kuorrute:

Sulata voi ja lisää tomusokeri. Anna jäähtyä ja lisää minttusuklaarahka. Levitä kuorrute pohjan päälle. Anna hyytyä vähän aikaa jääkaapissa ja leikkaa paloiksi.